Жидкие диэлектрики представляют собой электроизоляционные жидкости. Применение электроизоляционных жидкостей позволяет обеспечить надежную и длительную работу электрической изоляции, находящихся под напряжением элементов конструкции, и отводить от них теплоту, выделяющуюся при работе.

Жидкие диэлектрики широко применяются в электротехнических установках. Так, ими заполняют внутренне пространство силовых трансформаторах, реакторов, масляных выключателей, конденсаторов, кабелей и других элементов электрооборудования. Заливаемые в электрооборудование под вакуумом жидкие диэлектрики хорошо пропитывают пористую изоляцию обмоток, картоны и другие пористые электроизоляционные материалы и намного повышают их электрическую прочность. Наряду этим с жидкие диэлектрики выполняют роль теплоотводящей среды. Изоляционное масло в трансформаторах нагревается у обмоток, а затем, перемещаясь к холодным стенкам бака трансформатора, отдает им полученное тепло. В масляных выключателях жидкий диэлектрик не только изолирует токопроводящие части, но и выполняет роль среды, гасящей электрическую дугу, которая возникает между контактами срабатывающего выключателя.

В качестве жидких диэлектриков наибольшее распространение получили нефтяные электроизоляционные масла, которые делятся на три группы: для трансформаторов и высоковольтных выключателей; для пропитки бумажной изоляции конденсаторов; для высоковольтных кабелей. Реже используют синтетические масла: совол, совтолы и кремнийорганические жидкости.